PRZEKĄSKI WEGETARIAŃSKIE
| 1. SAMOSA | Smażone pierogi nadziewane ziemniakami i groszkiem | 10zł |
| 2. HARA BARA KEBAB | Kotleciki z zielonych warzyw - łagodne | 14zł |
| 3. ANGARI TIKKI | Kotleciki z mieszanych warzyw – ostre | 14zł |
| 4. PAKORAS DELIGHT | Panierowane i smażone warzywa | 14zł |
| 5. ONION BHAJIA | Panierowane i smażone krążki cebuli | 10zł |
Z PIECA TANDOOR
| 6.MAKHMALI KEBAB | Kebab z mieszanych duszonych warzyw | 16zł |
| 7.PANEER TIKKA | Świeży biały ser marynowany i pieczony w piecu tandoor | 18zł |
| 8.BOMBAY MASALA MUSHROOM TIKKA-Chiefs special | Pieczarki marynowane i upieczone w piecu | 14zł |
PRZEKĄSKI MIĘSNE Z PIECA TANDOOR
| 9. TANDOORI CHICKEN | Połowa kurczaka marynowana i grillowana w piecu tandoor | 24zł |
| 10. MALAI KEBAB | Kawałki kurczaka marynowane w orzechach nerkowca | 20zł |
| 11. RESHMI KEBAB | Kurczak w marynacie migdałowo-orzechowej | 20zł |
| 12. CHICKEN TIKKA | Kawałki kurczaka marynowane na ostro | 20zł |
| 13. GOSHT SEEKH KEBAB | Kebab z mielonej jagnięciny pieczony w piecu tandoor | 25zł |
| 14. SHAMI KEBAB | Kotleciki z mielonej jagnięciny | 25zł |
| 15. TANDOORI PRAWNS | Marynowane krewetki upieczone w piecu glinianym | 33zł |
| 16. FISH TIKKA | Kawałki ryby upieczone w piecu tandoor | 22zł |
| 17. BOMBAY MASALA CHIEFS PLATTER | Półmisek wegetariańskich przekąsek z pieca tandoor | 40zł |
| Półmisek mięsnych przekąsek z pieca tandoor | 50zł |
SOUPS / ZUPY
| 18. TOMATO TEA | Pikantna zupa pomidorowa | 8zł |
| 19. VEGETABLE SHORBA | Kremowa zupa warzywna | 9zł |
| 20. MULLIGATEWNY SHORBA | Kremowa zupa z soczewicy | 9zł |
| 21. MUTTON SHORBA | Zupa z jagnięciną | 14zł |
| 22.CHICKEN SHORBA | Kremowa zupa z kawałkami kurczaka | 12zł |
SALADS / SAŁATKI
| 23.MIX VEGETABLE SALAD | Sałata ze swieżych warzywam | 12zł |
| 24.PANEER SALAD | Sałata z grillowanym białym serem | 16zł |
| 25.CHICKEN TIKKA SALAD | Sałata z kawałkami grillowanego kurczaka | 16zł |
| 26.VEGETABLE RAITA | Jogurt z warzywami | 6zł |
VEGETARIAN CURRIES / DANIA WEGETARIAŃSKIE
| 27.YELLOW DAAL TARKA | Żółta soczewica smażona z cebulą ,pomidorami i chilli | 18zł |
| 28.BOMBAJ MASALA DAAL | Ciemna soczewica gotowana w sosie pomidorowo-maślanym | 18zł |
| 29.ACHARI BHINDI MASALA | Okra z warzywami w ostro-kwaśnym sosie | 22zł |
| 30.PALAK PANEER | Kawałki białego sera w sosie szpinakowym | 22zł |
| 31. PANEER MAKHANI | Kawałki białego sera gotowane w pomidorowo-maślanym sosie | 22zł |
| 32.SHAHI PANEER | Kawałki białego sera w łagodnym sosie orzechowym | 22zł |
| 33. VEGETABLE MAKHANI | Warzywa gotowane w pomidorowo-maślanym sosie | 20zł |
| 34. MALAI KOFTA | Pulpeciki z sera w łagodnym sosie śmietanowym | 20zł |
| 35. MUSHROOM MUTTER | Pieczarki z zielonym groszkiem gotowane w warzywnym sosie | 20zł |
| 36. MUTTER PANEER | Smażony groszek z białym serem w hinduskich przyprawach | 20zł |
| 37. VEGETABLE NAVRATAN KORMA | Mieszanka warzyw w sosie orzechowo-śmietanowym z suszonymi owocami | 22zł |
| 38.CHANA MASALA | Ciecierzyca smażona w pomidorowo-cebulowym sosie | 18zł |
| 39.BAINGAN BHURTA | Duszony bakłażan smażony w jogurtowym sosie curry | 22zł |
NON-VEGETARIAN DISHES / DANIA MIĘSNE
| 40.MURGH MAKHANI – BUTTER CHICKEN | Kurczak z pieca tandoor w kremowym sosie pomidorowo-orzechowym | 26zł |
| 41. MURGH RAHRA | Kurczak gotowany w łagodnym sosie curry | 26zł |
| 42.CHICKEN TIKKA MASALA | Kawałki kurczaka w ostrym sosie pomidorowym | 27zł |
| 40.BOMBAJ MASALA CHICKEN- CHIEFS SPECIAL | Specjalność Szefa Kuchni – Wyborny kurczak w sosie curry | 27zł |
| 44.NAVRATAN CHICKEN KORMA | Kawałki kurczaka w łagodnym sosie śmietanowo-migdałowym z suszonumi owocami | 26zł |
| 45. CHICKEN JALFREZI | Kurczak w słodko-kwaśnym sosie curry | 27zł |
| 46. PALAK CHICKEN | Kawałki kurczaka w sosie szpinakowym | 26zł |
| 47. DAAL GOSHT | Jagnięcina w sosie z soczewicy | 30zł |
| 48.MUTTON ROGAN JOSH | Delikatna jagnięcina w ostrym sosie pieczeniowo - cebulowym | 28zł |
| 49.BHUNA GOSHT | Kawałki jagnięciny smażone w indyjskich przyprawach | 28zł |
| 50.MUTTON GULZAR | Kawałki jagnięciny w sosie nerkowcowo-migdałowym | 30zł |
| 51.MUTTON BOMBAJ MASALA | Specjalność Restauracji- jagnięcina masala | 32zł |
| 52.MUTTON LAL MASALA | Kawałki jagnięciny w bardzo ostrym sosie curry | 30zł |
| 53.GOAN FISH CURRY | Ryba w goańskim sosie curry | 28zł |
| 54. BOMBAJ MASALA FISH CURRY | Specjalność “Bombaj Masala”-ryba w sosie curry | 29zł |
| 55. MALVANI FISH CURRY | Ryba w bardzo ostrym sosie curry | 28zł |
| 56. KADAI JHINGA | Krewetki smażone z warzywami | 34zł |
| 57.BOMBAJ MASALA PRAWNS CURRY | Krewetki "Bombaj Masala" w delikatnym sosie curry | 35zł |
| 58.PRAWNS MOILY | Krewetki w kokosowo-cebulowym sosie curry | 35zł |
| 59.PORK TAWA FRY | Bardzo ostre smażone kawałki wieprzowiny | 26zł |
| *Wszystkie dania główne wegetariańskie oraz mięsne są serwowane z ryżem basmati lub chlebkiem z pieca tandoor * | ||
DANIA Z RYŻU:
| 60.BOMBAJ MASALA DUM BIRYANI | Jagnięcina duszona w ryżu | 24zł |
| 61.CHICKEN DUM BIRYANI | Kurczak duszony w ryżu | 22zł |
| 62.VEGETARIAN DUM BIRYANI | Ryż basmati duszony z warzywami | 20zł |
| 63.PRAWNS DUM BIRYANI | Ryż basmati duszony z krewetkami | 32zł |
| 64.VEGETABLE PULAO | Ryż smażony z warzywami | 14zł |
| 65.MUTTER PULAO | Ryż smażony z zielonym groszkiem | 12zł |
| 66.JEERA RICE | Ryż smażony z ziarnami kminu | 10zł |
| 67.LEMON RICE | Ryż smażony z kurkumą i świeżym sokiem cytrynowym | 10zł |
| 68.PLAIN RICE | Gotowany ryż basmati | 6zł |
TANDOORI BREADS / CHLEBKI Z PIECA TANDOOR
| 69.PLAIN NAAN | Indyjski chleb z białej mąki pieczony w piecu tandoor | 6zł |
| 70. BUTTER NAAN | Indyjski chleb z pieca tandoor z masłem | 8zł |
| 71.LASOONI NAAN | Indyjski chleb z pieca tandoor z czosnkiem | 8zł |
| 72.LACCHA PARATHA | Indyjski chleb podwójnie maślany | 8zł |
| 73.ALOO PARATHA | Chlebek nadziewany pikantnymi duszonymi ziemniakami | 10zł |
| 74.PANEER PARATHA | Chlebek nadziewany mielonym białym serem i przyprawami | 10zł |
| 75.PLAIN ROTI | Chlebek z pieca tandoor robiony z mąki żytniej | 5zł |
| 76.BUTTER ROTI | Chlebek z pieca tandoor robiony z mąki żytniej z masłem | 7zł |
| 77.ASSORTED BREAD BUSKET | Mieszanka wybranych chlebków indyjskich | 14zł |
INDIAN SWEETS / INDYJSKIE SŁODKOŚCI
| 78.GULAB JAMUN | Smażone kulki mleczne w słodkim syropie | 8zł |
| 79. GAJAR HALVA | Deser marchewkowy podawany na ciepło | 6zł |
| 80.MATKA KULFI | Mrożony indyjski deser podawany z orzeszkami | 10zł |
| 73. DESER DNIA |
| Cola,Fanta,Sprite 0,2 l | 4zł | |
| Woda Kropla Beskidu 0.25 l | 3zł | |
| Soki Cappy 0,2 l | 4zł | |
| Nestea 0,25 l | 4zł | |
| Soki orientalne | 5,5zł | |
| Burn | 6zł | |
| SALTY LASSI | Napój jogurtowy z ziołami | 6zł |
GORĄCE NAPOJE
| Herbata indyjska | 6zł |
| Kawa indyjska | 6zł |
| Kawa espresso | 5zł |
| Kawa z mlekiem | 5zł |
| Herbata | 5zł |
ZESTAWY SPECJALNE RESTAURACJI "BOMBAJ MASALA"
| I MENU | dla 2 osób 90zł |
| dla 4 osób 160zł |
-
SAMOSA
Smażone pierogi nadziewane ziemniakami i groszkiem -
CHICKEN TIKKA
Kawałki kurczaka marynowane na ostro -
PALAK PANEER
Kawałki białego sera w sosie szpinakowym -
MURGH MAKHANI – BUTTER CHICKEN
Kurczak z pieca tandoor w kremowym sosie pomidorowo-orzechowym -
VEGETABLE RAITA
Jogurt z warzywami -
PLAIN RICE
Gotowany ryż basmati -
TANDOORI BREAD BUSKET
Chlebki indyjskie pieczone w piecu tandoor - DESSERT OF THE DAY/DESER DNIA
| II MENU WEGETARIAŃSKIE | dla 2 osób 80zł |
| dla 4 osób 140zł |
-
PANEER TIKKA
Świeży biały ser marynowany i pieczony w piecu tandoor -
PAKORAS DELIGHT
Panierowane i smażone warzywa -
PAKORAS DELIGHT
Panierowane i smażone warzywa -
VEGETABLE MAKHANI
Warzywa gotowane w pomidorowo-maślanym sosie -
CHANA MASALA
Ciecierzyca smażona w pomidorowo-cebulowym sosie -
VEGETABLE RAITA
Jogurt z warzywami -
PLAIN RICE
Gotowany ryż basmati -
TANDOORI BREAD BUSKET
Chlebki indyjskie pieczone w piecu tandoor - DESSERT OF THE DAY/DESER DNIA
